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烤牛肉的做法和腌制方法,一口咬下去,好吃得不得了

冬天了,外面这么冷,馋烤串的朋友们看过来了,今天小厨要分享的是自己在家做的烤牛肉,这味道觉得不会输给外面的烤牛肉的,喜欢的朋友就跟着小厨一起来看看吧!

首先我们将在超市买回来的新鲜牛肉洗干净,再切成厚厚的薄片,放入料酒,生抽,生粉,两勺的烤肉蘸料,用手抓匀腌制15分钟左右。

然后起锅烧油,油热之后,将牛肉放进去,小火慢慢的烤,烤到冒油,闻到香味就可以放入辣椒,再来点葱花,让牛肉的味道更加鲜嫩。

同样的,爱吃肉的朋友,不光是可以烤牛肉,猪肉也是一样可以的,烤好之后,用生菜卷上一块牛肉或者猪肉,一口一个,那简直是太棒了,说着说着小厨的口水都要流下来了,今晚上看来钱包又要瘪了。


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