香蕉冰淇淋的做法（最简单的自制水果冰淇淋 ）

转眼间天气越来越炎热，相信每逢夏天，大家都逃脱不了冰淇淋对我们的支配…

都知道冰淇淋里面有香精，既担心各种添加剂，又想控制体重的我们，只能望淋兴叹了。

那么在炎炎夏日难道就这么与冰淇淋失之交臂了吗？

其实我们自己也可以制作出很多种冰淇淋，相信大家也看过有关的冰淇淋教程，无非是，牛奶、淡奶油、蛋黄、砂糖，甚是繁琐。

那么有没有更加简单的冰淇淋制作方法呢？一定是有的，只用牛奶、鸡蛋、糖、水果就可以了。

下面给大家分享一个不用任何添加剂就能制作的水果冰淇淋，香蕉西瓜大冰船，这名字看起来就很凉爽解暑有没有？而且很简单哦，要仔细看。

准备食材：

① 牛奶500ml ② 鸡蛋黄3-4个 ③ 白糖100g

④ 香蕉一根、西瓜若干小块（可以根据喜欢的水果自行添加）

开始制作：

一、首先把准备好的鸡蛋，蛋清分离，放入容器中，加入白糖，用打蛋器打发，打成乳白色就可以。

二、把牛奶倒入锅中，煮至微开。

三、把煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌（切记不要把牛奶一下倒入蛋液中，不然蛋液会被烫熟结块）

四、把搅拌好的蛋液在放入锅中，煮至微微沸腾，捞出，倒入容器中晾晒。

五、把晾好的蛋液放入冰箱中冷冻备用。

六、把西瓜挖成小球状（你喜欢的任何水果都可以，自由发挥）

七、把香蕉从中间切开，平铺盘子上（如下图所示）

八、把刚刚冷冻好的蛋液挖出来，放在香蕉上面，在放刚刚挖好的西瓜球（搭配任意水果都可以）就可以吃了。

超级简单吧，家里有小朋友吃的话，要多放一些水果哦。

又健康又美味有解暑哦，你也可以试一试。