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葡萄酒保质期多长时间最好(超过十年的红酒还能饮用吗?)

在国外,红酒一般没有保质期的说法,只有一个最佳饮用期,外国人一般都是根据喝酒的经验来辨别红酒的最佳饮用期的。红酒通过一系列酿造工艺酿好后,一般要放置一段时间才会到达最佳饮用期,之后慢慢进入衰老期。当红酒进入衰老期时,不意味着它坏了或过了保质期,而是说这瓶红酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失,不值得品尝了。所以,我们最好在一瓶红酒达到最佳饮用期时将其喝掉,而不应该以保质期为准。

我国的有关法律规定食用商品必须在标签上注明保质期,所以很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。实际上大多数葡萄酒的最佳饮用期是在1-2年内,绝大多数葡萄酒应该在1-2年内喝掉。

所以说红酒过了保质期是可以喝的,只是风味和口感会下降。建议红酒如果过了很长的保质期可以将用来它做面包或作其他用途。

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