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酸奶可以加热吗微波炉(注意 微波炉到底有多危险)

微波炉已经成为我们平时生活中的一分子, 它以方便快捷让我们的生活变得更高效更舒适。但是在使用微波炉的过程中,时常有报道错误使用而导致惨剧酿成的事件发生!


微波炉不能用金属器皿一方面由于微波难以穿透金属,辐射到空气里的微波如果在传输途中遇到钢铁等金属就会如光束射到镜面一样发生反射, 金属器皿内的食物就不能吸收微波,也不能被加热。另一方面,微波不能穿透金属器皿,就只能在炉膛内反射,容易形成微波能量的高频短路,甚至会让发射微波的磁控管阳极产生高温,烧得发红,甚至损坏。

其中整理的10类问题我们要坚决杜绝!

1、忌加热纸包装袋


纸袋,塑料袋和报纸都不能放进微波炉,正如农业部报告说“它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火”。同时,报纸含有大量的铅,在加热过程中会使有毒的铅渗入到食物中去,这也会导致食品安全隐患。


2、忌加热酸奶盒


不仅是酸奶盒,一次性塑料容器——比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉中。这样的一次性容器不具备承受高温的能力,在微波炉中可能会变形或融化,会将化学物质渗入到食物中去。


3、鸡蛋


如果你想尝试用微波炉加热鸡蛋,那么请做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热只会让鸡蛋里产生很多水蒸气,而这些无处可却的水蒸气会让鸡蛋在微波炉内爆炸开来。


4、泡沫塑料盒


这个几乎是公认的不可用于微波炉加热的东西,然而还是有一大部分人执着地用它在加热。请记住泡沫塑料也是塑料,塑料是不适合在微波炉内加热的,除非其本身标注着可以加热。


5、随行杯


很多随行杯不适合放进微波炉,如果是不锈钢制的,千万别放进去。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温度,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,家居医生建议可以看看杯底说明有没有标注可以放进微波炉加热。


6、忌加热普通塑料容器


一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。


7、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热


因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。


8、忌用金属器皿


因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火灾。


9、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类


因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。


10、忌使用封闭容器


加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。另外,在煎煮带壳食物时,一定要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

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