泡茶的学问有哪些（泡茶的这些学问你知道吗？）

很多人都喜欢喝茶，而对于茶叶的理解我们都局限于龙井，碧螺春，普洱等，但其实喝茶还是挺讲究的，是比较有学问的一门艺术，从电视上我们经常看到那些大佬都喜欢喝功夫茶，所以说对泡茶我们还是要多去了解一下的，说不定哪天你就用上了。

首先来看看茶叶的种类有哪些？

按种类可以分为：绿茶，白茶，黄茶，乌龙茶，红茶，黑茶

绿茶的代表茶叶有：西湖龙井，碧螺春，恩施玉露，信阳毛尖；

白茶的代表有：白毫银针，贡眉，寿眉，白牡丹；

黄茶的代表有：霍山雪芽，温州黄汤，君山银针；

乌龙茶的代表有：大红袍，凤凰单丛，冻顶乌龙，铁观音；

红茶的代表有：川红功夫，滇红功夫，祁门功夫

黑茶的代表有：普洱茶，安化黑茶，青砖茶，六堡茶；

泡茶的适用茶具有哪些？

玻璃杯，瓷器茶具，盖碗，紫砂壶，飘逸杯等；

泡茶的水温为多少合适？

以上茶种的泡茶水温一般为80-90摄氏度；

茶水比例为多少合适？

一般茶水比例为1：50ml；

适宜人群有哪些？

绿茶：适合体质偏热，胃火旺，精力充沛的人饮用；

白茶：适合人群的绿茶人群相似；

黄茶：适合大部分人群，特别适合消化不良，食欲不振者；

乌龙茶：适合大部分人群；

红茶：适合胃寒，手脚发凉，体弱，年龄偏大者饮用；

黑茶：去脂解腻效果强，适合三高人群；

泡茶步骤：

1.温壶：用热水冲淋茶壶，包括壶嘴，壶盖，茶杯；

2.投茶：按茶壶或茶杯大小，往茶壶里置入一定数量的茶叶；

3.润茶：将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后迅速倒出；

4.冲茶：根据茶类不同，选择相应的冲泡时间与方法；

5.倒茶：把泡好的茶汤过滤到茶海中；

6.分茶：把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以8分满为宜；

原来泡茶是这么简单，你学会了吗？