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山珍是什么(所谓的山珍,你懂多少)

大家都说:“有钱人家吃,山珍海味”,穷人吃野菜。

以前我总以为山珍是指,山猪、山鼠、山鸡、蛇之类的山上野生动物才叫山珍。

现在我才知道,现在山上已经少见的野菜、野草、菌类等等,现在少有的植物类也叫山珍了。

例如:我图中那些,野狸尾、紫背金牛、晒干用来煲骨头汤,很好喝。

野狸尾

野狸尾,因为它开的花很像狐狸的尾巴。

野狸尾,在广东,我们喜欢拔回来,根部用来煲汤,叶子和茎用来泡茶喝,也不错的。

家里有小孩的,特别夏天尿尿特别黄,特到臭,那时候我妈妈就会上山上找点回来,煲瘦肉汤给孩子喝。

紫背金牛


紫背金牛,现在也很少遇见了,这点算是我在山上偶遇了。

紫背金牛的用处,奶奶在世时告诉我,小孩子 积食,用背背金牛煲瘦肉粥喂小孩子最好了。

所以我在山上见到了也会摘回家晒干,在家里存放着备用。


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