有些人习惯于把螺钉尾端敲掉，露出里面的肉后直接放到口里吸出，而有些人则喜欢将整个螺钉直接挑起来，把肉全部吃掉。无论采取哪种方式，螺钉最好事先进行清洗和煮熟处理，以保证安全和卫生。同时配合一些调料，如姜、蒜、辣椒等，能够呈现出更好的口感和美味。钉螺的营养价值及功效含有大量的蛋白质成分，有利于机体的消化
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”冬天的萝卜赛人参，我家大人小孩都爱吃萝卜。尤其是用它和猪肉炖，再加上一把山芋粉条，炖上满满一大锅。每次都能吃光光的，连汤汁都不剩。每次家里人都挑里面的萝卜和粉条吃，然后女儿还揪着小嘴说我萝卜放少了。最后里面的猪肉只好我吃了，过去人人馋肉，现在肉却成了调味品。不过这菜虽然是道很
土豆咖喱鸡，味道香甜带些微辣，很有一些异国味道，炖出的土豆、胡萝卜、鸡块，非常的粉糯可口，汤汁多一些，煮黏稠些，舀一勺浇在饭上特别美味。咖喱是很多人吃过就会很喜欢的味道，土豆咖喱鸡中的各种食材搭配，营养丰富，色香味俱全，放在便当盒中，当作午饭加热一下，也是很好吃的。而且，它的做法超级简单，即使厨房新
说到栗子，每个人都会想到糖炒栗子。糖炒栗子很好吃。它的烹调方法主要是炒。事实上，栗子还有很多其他的方法。例如，你可以蒸栗子，你可以煮栗子，怎样烹饪的营养价值更高呢? 一、板栗蒸还是煮 1、水煮栗子的方式非常简单，首先需要准备一盘栗子，板栗一定要是新鲜的，用刀轻轻的在板栗的锥部割上一刀，割的刀
1、 叉烧在粤菜十大名菜排行榜里，叉烧可以说是很传统的一道粤菜了，还有很多人会将自己的孩子比喻做叉烧，实在是特别有趣。一般来说，叉烧有肥也有瘦，就看你个人喜欢什么样子的了，但是小编觉得肥瘦适中的叉烧会更加好吃。2、 酿豆腐这其实是一道客家的名菜，在客家那边，只要是一些比较大的宴席，那么就一定会有这道
秋天吃鸭肉好吗秋天是最适合吃鸭肉的季节，鸭肉性寒凉，特别适合秋季体热上火者食用，秋季食疗养生首选鸭。在上海、南京等地，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。秋天吃鸭肉的好处1、去秋燥鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。常食鸭肉对体弱阴
用到的食材五花肉1.5斤，冰糖少量，姜片，生抽，料酒，香叶3片，八角2个，盐，啤酒1瓶，油少许，红烧肉的做法1、五花肉切块2、烧好开水，放入五花肉3、锅里放少许油，加入冰糖4、小火炒至糖色5、倒入五花肉翻炒6、炒均匀后加入啤酒7、加入姜片，香叶，桂皮，八角，生抽，盐8、大火烧开，转小火慢炖1小时，再
原料：茄子500克，胡萝卜少许。调料：低筋面粉100克，鸡蛋一个，油、盐、蚝油、糖、醋、番茄酱各适量。做法：1、茄子洗净刮去表皮，切成薄片状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。2、低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入少许水，调成稀稠适中的面糊。3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每片茄子都沾满
泡椒，辣而不燥、辣中微酸，是制作泡椒猪皮的必备搭配，今天咱们就自己动手做好吃无添加的泡椒猪皮。泡椒猪皮，夹起一块腌制好的猪皮放进嘴里筋道弹牙非常有嚼劲，慢慢品味浸泡透的泡椒汁水酸辣爽口，随便做做就是这么好吃！用料猪皮、泡椒、葱、姜、小米椒、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、醋、生抽、香油、糖、盐。泡椒猪
小时候的生活远没有现在那么丰富，物质条件也没有现在那么好。当时只要是有些油水的吃的都会得到喜爱。记着小时候的我，坐在炉子边，看着妈妈做油炸土豆丝粑粑，炸好一个我吃一个，刚出锅的土豆丝粑粑无比香酥美味。现在，家里的孩子也喜欢吃土豆丝，油炸一些土豆丝粑粑给孩子吃，当主食也可当家庭零食。最重要的是自己可以