喝驼奶是个技术活，喝不对可能让营养大打折扣

驼奶富含蛋白质、钙、磷、镁及多种维生素等人体所需营养物质，已经成了很多人的日常早餐，甚至是日常饮品。不过，喝驼奶可是个技术活，喝不对可能让营养大打折扣。这些做法会使驼奶中的营养素损耗，还影响钙质的吸收利用，看看你中招了吗？

除了选择一款纯的骆驼奶粉，怎样才能保证营养最大程度的吸收呢？注意以下几点：

1、注意冲泡方法与饮用时间：

建议用120—160ml的的温水（40—60°左右）冲泡20g，冲泡后，在2小时内饮用完毕。另外，千万不要长时间煮沸的驼奶，这样会损耗维生素C和维生素B1、B2，还可能会形成磷酸钙沉淀，从而降低了钙的吸收。也不要将驼奶冰冻，冰冻可使其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，从而影响驼奶中营养的吸收。

当然，喝的时间也要注意，可在早上起床后半小时和晚上睡前半小时喝驼奶，充分获取驼奶丰富的营养，睡前半小时还可安神助眠。避免在饱餐一顿后喝，容易增加消化负担。

2、注意食物搭配禁忌：

驼奶最好不要与巧克力同服，驼奶中的钙可与巧克力中的草酸产生化学反应，生成难溶于水的草酸钙，降低钙的吸收率。另外，也不要与药同服，驼奶中的营养元素会与药物发生反应，易在药物表面形成一层覆盖膜，降低药效。

3、注意奶粉的储存条件：

驼奶粉开封后，请放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，且不宜放置过长时间。