西班牙sangria的做法流程（如何在家做西班牙水果鸡尾酒？）

Sangria 是西班牙的国酒，在西班牙和葡萄牙十分常见，是一种水果鸡尾酒，非常适合夏天，制作非常简单。Sangria 的制作方法有很多种，当基本上，基酒都是 红酒+君度，或加少许白兰地，在其中放入各种水果，柑橘类、各种 Berries、水蜜桃、芒果、菠萝等热带水果来增加甜味，不够甜还可以再加糖浆、蜂蜜，或者还有一些人会加雪碧和七喜，还可以增加一些肉桂和丁香增加更多层次和风味。

Cointreau 君度酒

具体做法是：材料部分（大约两人份）

1.橙汁鲜榨 100ml

2.红酒 80ml （可选西班牙红酒）

3.君度酒 15ml

4.肉桂粉 一小撮

5.丁香 2-3个

6.糖 10g

水果部分1.橙 半个

2.西柚 半个

3.青苹果 半个

4.桃子 半个（现在时节没有桃子，可换其它）

5.柠檬 半个青柠檬+半个黄柠檬

6.草莓、蓝莓、桑葚、覆盆子等随意添加

7.薄荷 装饰用 4片

制作步骤：1.鲜榨的橙汁要过筛，在橙汁中倒入红酒

2.加入糖，搅拌化开

3.倒入君度酒，再放入肉桂粉和丁香

4.刨入柠檬皮，让各种香料都在酒里浸渍一会儿

准备水果：1.将西柚、苹果等水果去皮去核，切片，大概1.5cm厚

2.将水果浸渍在酒中约1个小时左右完成，可以加入冰块，用薄荷做装饰